堀江 ブルー - Horie bleu （正社員）調理スタッフの求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

調理業務全般をお任せいたします。
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理　など
徐々にステップアップし、中華業態を幅広く学びながらスキルの
幅を広げていきましょう

●⏩️未経験の方も大歓迎！

中華の名店で料理を学んだプロの料理人が在籍！
包丁の使い方、鍋の振り方、スープの取り方、糸切りなどの基礎
はじめ、肉の種類や部位の知識も取得。中華4大料理や調味料や
香辛料の黄金比率の味付けなども深く学べます。スピード感
もって料理の知識取得、スキルアップができるのが魅力。

●⏩️成長できる研修体制

調理研修、中途社員研修、職種別OJT、1on1面談研修、マネ
ジメント、研修など。
初めての職場で働くスタッフが安心して成長できる研修が充実。
資格の取得手当も多数ご用意しており、現場での実践
ができるためモチベーションを保ちやすい環境です。

●⏩️業界TOPの働きやすさ

＜公休9日に加えて休日休暇が14日あり、年間122日休み＞の環境
素敵な方と出会いたい、元社員の方がまた戻りたいと思って
くれるよう、ここ1～2年で整備しました。
お客様に素敵な時間を提供するためにお身体を大切に
してほしいという想いがあります。

●堀江 ブルー

ミナミの夜景をできる、リバーサイドダイニング☆非日常の
180度パノラマリバービューの夜景とまるで豪華客船のような
蒼い空間が織り成す官能的なロケーションを愉しみながら、旬の
素材と自家製の調味料にこだわった本格中華を味わえます。

事業内容

飲食店の経営(ブルー)

募集情報