堀江燈花 - Horie Toka

（正社員）調理スタッフ

給与	月給 29万円以上試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／67,500円～を含む ※超過分は別途支給いたします・交通費全額支給・業績連動賞与年2回・昇格昇給年2回(4月・10月) ＜一般スタッフ向けの手当＞・3か月予算連続達成インセンティブ・ソムリエ資格手当　毎月1.5万・利き酒師資格手当　毎月1万 ※上記は月給に＋で支給される手当となります。	アクセス	地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩5分

未経験OK | 交通費支給 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | 髪型自由

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電話での応募 燈花採用担当 06-6110-8688

✅川沿い旅館の風情のある和食！海外のお客様からも人気店

✅鮨・和食を学びたい方、大歓迎！

仕事情報

● 仕事内容: 調理業務全般をお任せいたします。
・仕入れ、仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理　など
徐々にステップアップし、和食業態を幅広く学びながらスキルの
幅を広げていきましょう
●⏩️未経験の方も大歓迎！: 和食や鮨の握り方、捌き方、魚ごとの下処理方法。
出汁の取り方、刺身、創作和食の考案。
大将から学ぶ魚や野菜の目利き力。仕入れ先との折衝方法や
魚市場でどういう話を仲買いさんとしているのか？など寿司や
和食に興味がある方、短期間で手に職を付けたい方、大歓迎！
●⏩️成長できる研修体制: 調理研修、中途社員研修、職種別OJT、1on1面談研修、マネ
ジメント、研修など。
初めての職場で働くスタッフが安心して成長できる研修が充実。
資格の取得手当も多数ご用意しており、現場での実践
ができるためモチベーションを保ちやすい環境です。
●⏩️業界TOPの働きやすさ: ＜公休9日に加えて休日休暇が14日あり、年間122日休み＞の環境
素敵な方と出会いたい、元社員の方がまた戻りたいと思って
くれるよう、ここ1～2年で整備しました。
お客様に素敵な時間を提供するためにお身体を大切に
してほしいという想いがあります。
●堀江燈花: 川沿いの風情と旬の和食を個室で楽しめる大人の料理屋です。
大阪で唯一、川の風情と供に四季を楽しめるリバーサイド個室
完備の大型和食店。料理旅館をイメージした圧倒的なスケールと
上質かつモダンな個室空間で、会社の宴会や接待、親しい方との
食事会など、様々なプランをご用意しています。

事業内容

飲食店の経営(燈花)

募集情報

勤務地	堀江燈花 - Horie Toka 堀江燈花 - Horie Tokaの地図
勤務曜日・時間	10：00〜24：00（休憩あり・シフト制） ☆上記時間内でシフト制 ☆モデルシフト・11:00〜22:00(通しシフト) ・10:00〜16:00(ランチシフト) ・17:00〜23:00(ディナーシフト) ※終電考慮 ✅1日平均9時間以下を目標にシフト組 ※上記の勤務時間内で通し・ランチ・ディナーシフトを織り交ぜシフト作成
資格	年齢不問◎ 未経験の方も歓迎！調理経験がある方、歓迎いたします (業態不問◎)
採用予定人数	1～5名
待遇・福利厚生	・社会保険完備・交通費全額支給・業績連動賞与年2回・昇格昇給年2回(4月・10月) ・まかないあり(無料) ・お子様バースデー手当(6歳まで) ・お子様出産お祝い・永年勤続手当・健康診断年1回・髪型自由・資格取得手当(ソムリエ/利き酒師など)
休日・休暇	✅月9日休み・年間122日休み ✅公休の取得率は95％を超えています。 ※1日9時間・月間労働時間200時間以下当社独自の休暇制度より公休9日休みに加え年間14日以上の休日休暇あり ★有給休暇 ★上半期・下半期休暇 ★慶弔休暇 ★産前・産後休暇 ★育児・介護休暇　など

応募情報

応募方法	「応募する」をクリックの上、エントリー下さい。
応募後のプロセス	詳細は追ってご連絡致します。
代表問い合わせ先	燈花採用担当 06-6110-8688 URL:http://www.opefac.com/
堀江燈花 - Horie Toka 大阪府大阪市西区南堀江1-5-17　キャナルテラス堀江西棟2F

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電話での応募 燈花採用担当 06-6110-8688

情報更新日： 2024-07-07

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（正社員）料理長候補 ✅川沿い旅館の風情のある和食！海外のお客様からも人気店

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（正社員）ホール/バースタッフ 川沿い旅館の風情、小粋な料理屋。上質なサービスと料理を提供。

給与月給29万円以上月間休日９日以上、年間休日122日以上！

（アルバイト）ホール/バースタッフ&調理補助 リバーサイドの夜景と本格和食で話題のお店☆学生さんにも安心の充実した研修制度あり。

給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

（アルバイト）調理/製菓スタッフ リバーサイドの夜景と本格和食で話題のお店☆学生さんにも安心の充実した研修制度あり。

給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

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アクセス大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋」駅　徒歩3分
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堀江ブルー - Horie bleu （正社員）料理長候補

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給与月給37万円以上

堀江ブルー - Horie bleu （アルバイト）調理/製菓スタッフ

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給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

堀江ブルー - Horie bleu （アルバイト）ホール/バースタッフ

アクセス各線なんば駅徒歩5分
給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

堀江ブルー - Horie bleu （正社員）調理スタッフ

アクセスＪＲ難波駅徒歩4分
給与月給29万円以上

堀江ブルー - Horie bleu （正社員）ホール/バースタッフ

アクセスＪＲ難波駅徒歩4分
給与月給29万円以上月間休日９日以上、年間休日122日以上！

堀江 燈花 - Horie Toka