大阪エリア　副料理長　募集　-Operation Factory

副料理長　正社員（調理）

給与	月給 37万円以上交通費は全額支給（1ヶ月定期代上限）昇格年2回の査定あり賞与年2回 ※業績による達成インセンティブ ※予算達成などの成果を下に店舗責任者に支給	アクセス	大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋」駅　徒歩3分

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

交通費支給 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | まかない付 | 高収入

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電話での応募 採用担当 06-6535-9006

＜調理スキルと開発力を活かせる！＞店舗主導の運営で自分の力を存分に発揮してもらいます！

レストラン、カフェ、専門業態など様々な業態を展開。関西店舗勤務。月間9日休年間118日休の職場環境！

仕事情報

● 仕事内容: ■関西で展開している専門性の高いレストラン、また2024年に
予定している新規出店店舗での責任者候補として、調理および
マネジメント業務に携わっていただきます。
「肉イタリアン」「オイスターバー」「カウンター江戸前鮨」
「アクアリウムダイニング」など多様な業態で幅が広がります。
●お客様に喜ばれる調理: 冷菜場、ホット場、パスタ場、また焼き場、煮方、板場といった
レストランでの様々なポジションを理解し、他のメンバーに指導
も行なっていただきます。
来店されるお客様に「美味しかった！また来たい！」と言って
いただけるようスピードよく上質な料理をつくること仕事です。
●店舗運営マネジメント: 私たちがお客様が喜んでもらえるよう行なっている仕事が、どの
ような結果になったか。数値を分析します。原因を突き止め、
どう改善するかを、チームで考え、そして実行。
必要な調理、新しい企画、商品開発、衛生管理、オペレーション
効率化、チーム力強化などを並行して行なっていきます。

事業内容

専門性の高い飲食店の経営、プロデュース、デザイン、EC、食品メーカー事業

募集情報

勤務地	大阪エリア　副料理長　募集　-Operation Factory 大阪エリア　副料理長　募集　-Operation Factoryの地図
勤務曜日・時間	■勤務曜日月間９日休（シフト制）労働時間は9時間以内でシフト制年間休日118日
資格	■調理経験がある方ジャンルは問いません。 ■企画開発など経験とスキルがある方商品企画、フェアなどで成功体験 ■店舗オペレーション構築に自信がある方少人数オペレーション、効率化など今まで培った経験と知識により、自分の強みと言えるスキルをお持ちの方をお待ちしています。
待遇・福利厚生	■保険社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■従業員紹介手当スタッフを紹介してくれましたら、その都度報奨金が支給されます。　 ■永年勤続手当入社して5年・10年・15年・20年が経過の際に、その勤続を称え報奨金が支給されます。 ■お子様へのプレゼントお子様誕生祝、6歳までの誕生日プレゼント
インセンティブ	■月間インセンティブ責任者には、月間予算達成、顧客評価、店舗メンバーの労働時間安定により、インセンティブを支給。最高で4万円です。 ■年間インセンティブ責任者には、年間予算達成で10万円支給。 ■資格取得手当当社が推奨している資格を取得した場合、受験料を会社負担。 ■ソムリエ・利き酒師手当それぞれ毎月手当を支給。
直営店舗	茶屋町ファクトリ―カフェ　パンブッフェ＆肉イタリアン梅田ワーフ　魚イタリアン＆オイスター梅田燈花＆かうと　江戸前鮨と個室和食南千里バードツリー　パークカフェ心斎橋ライム　アクアリウムダイニング梅田張記　台北餃子梅田ブルーバード　スカイダイニング京橋ロビン　魚イタリアン＆オイスター千里中央センド　肉イタリアン＆BBQ 福島はーばーど　など23店舗

応募情報

応募方法	「応募する」をクリックの上、エントリー下さい。
応募後のプロセス	詳細は追ってご連絡致します。
代表問い合わせ先	採用担当 06-6535-9006 URL:https://www.opefac.com/
大阪エリア　副料理長　募集　-Operation Factory 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10　山田ビル2F

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情報更新日： 2024-04-04

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堀江燈花 - Horie Toka （アルバイト）ホール/バースタッフ&調理補助

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給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

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給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

堀江ブルー - Horie bleu （アルバイト）ホール/バースタッフ

アクセス各線なんば駅徒歩5分
給与時給1,200円以上 22：00以降は25%UP

堀江ブルー - Horie bleu （正社員）調理スタッフ

アクセスＪＲ難波駅徒歩4分
給与月給29万円以上

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アクセスＪＲ難波駅徒歩4分
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